1. 如果公司人数少，就几个人，那你可以请人做饭，或者叫快餐，而快餐比如会让员工吃不好，但也没必要去选择专业食堂承包公司来承包，因为各种厨房设备和管理人员等情况不成熟不适合。

2.而若是工厂，或学校，有100人或100人以上了，那把食堂外包给专业膳食管理公司就显得很有必要了。因为这不会增加开支，反而会减少。因为食堂承包公司的管理更专业，厨师和人员队伍更专业。省事有省钱。而且出品和质量也会高。    

承包的八大优势：

一、食堂勿需管理，只需监督

二、有效降低企业伙食成本

三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件

四、减轻人员管理之负担

五、厨房管理专业化、提高企业专业化形象

六、伙食品质优良、节本杜弊

七、不需现金采购，减少企业每日现金流量

八、竞争承包，大大提高员工伙食质量